Liquore ottenuto dall’infusione a freddo delle radici della Genziana Lutea, in vino bianco.
Ingredienti semplici come radici di genziana, vino bianco, alcool e zucchero compongono questo liquore mono erba dal colore ambrato e dal gusto particolarmente amaro. Le ben note virtù della radice di genziana assicurano una pronta digestione contro i disturbi gastrointestinali causati da eccessi alimentari.
I principi amari della Genziana sono utili infatti per stimolare e bilanciare la secrezione dei succhi gastrici e biliari, la cui carenza è causa di malessere, sonnolenza, mal di capo, fermentazioni intestinali e per aiutare l’assimilazione del cibo, la ripresa dei convalescenti e dei soggetti deboli ed anemici. L’altra proprietà fondamentale della Genziana, grazie al suo principio attivo, la genziopicrina , è quella di essere un buon febbrifugo, utile soprattutto per febbri malariche ed intermittenti.
Ingredienti:
Vino bianco, radice di genziana lutea, alcool e zucchero. 28% gradazione alcolica.
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